在当今信息化社会，越来越多的人开始关注健康产品，尤其是保健食品。而“国食健字”作为国家对保健食品的一种认证标识，具有重要的参考价值。许多消费者在购买保健品时，都会关心如何查询“国食健字”的相关信息，以确保所购产品是合法合规的。

然而，有些人可能会误将“国食健字”与“IT”（信息技术）联系起来，这可能是由于输入错误或理解偏差所致。实际上，“国食健字”是国家食品药品监督管理局对保健食品批准文号的统一编号格式，而“IT”则是信息技术的缩写，两者并无直接关联。

那么，如何正确查询“国食健字”呢？

首先，可以访问国家药品监督管理局官方网站，进入“保健食品”或“特殊食品”栏目，通过搜索功能输入产品名称、批准文号或企业名称等信息，即可查询到该产品的详细信息，包括是否具有“国食健字”编号。

其次，一些第三方平台也提供了便捷的查询服务，如“药监局在线”、“天眼查”、“企查查”等，用户可以通过这些平台输入相关关键词进行查询。但需要注意的是，选择正规可靠的平台，避免个人信息泄露或遭遇网络诈骗。

此外，还可以通过扫描产品包装上的二维码进行查询。近年来，越来越多的保健食品在包装上印有二维码，消费者只需用手机扫描，即可直接跳转至官方查询页面，获取产品的真实信息。

需要注意的是，在查询过程中，要仔细核对产品信息，确认其是否为正规厂家生产，并查看是否有相关的批准文号和有效期。如果发现产品信息不全或存在异常，应谨慎购买，必要时可向当地市场监管部门咨询或举报。

总之，了解并掌握“国食健字”的查询方法，有助于消费者做出更加科学、合理的购买决策，保障自身权益不受侵害。同时，也提醒大家在使用互联网工具进行查询时，注意辨别信息真伪，避免被误导或受骗。