【河北省承德市平泉县有什么特产】平泉县位于河北省东北部，地处燕山山脉南麓，气候温和，土地肥沃，物产丰富。这里不仅有独特的自然风光，还孕育了许多具有地方特色的农产品和手工艺品。以下是对平泉县主要特产的总结与介绍。
一、平泉县特产总结
平泉县的特产种类繁多，涵盖农产品、中药材、手工艺品等多个方面。其中，以“平泉杏扁”最为著名，是当地的地理标志产品。此外，还有多种山野菜、食用菌、中药材等，都是当地居民日常生活中的重要组成部分。
二、平泉县主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 平泉杏扁 | 农产品 | 味道香甜，营养丰富，是平泉县的地理标志产品，远销全国各地。 |
| 2 | 松仁 | 农产品 | 野生松子加工而成，口感香脆，常用于糕点制作或直接食用。 |
| 3 | 食用菌 | 农产品 | 包括香菇、木耳、金针菇等，品质优良，深受消费者喜爱。 |
| 4 | 山野菜 | 农产品 | 如蕨菜、蒲公英、马齿苋等，天然无污染，是健康饮食的优选。 |
| 5 | 中药材 | 农产品 | 如黄芪、党参、柴胡等，因气候适宜，药效显著，是重要的中药材产地。 |
| 6 | 平泉小米 | 农产品 | 地域特色作物，色泽金黄，口感细腻，营养价值高。 |
| 7 | 红小豆 | 农产品 | 质地细腻，煮熟后软糯可口，常用于制作传统小吃如红豆粥。 |
| 8 | 手工刺绣 | 手工艺品 | 具有民族特色，图案精美，是当地妇女传统技艺的体现。 |
| 9 | 民间剪纸 | 手工艺品 | 造型独特，寓意吉祥，是平泉县非物质文化遗产之一。 |
| 10 | 平泉豆腐 | 农产品 | 采用传统工艺制作，口感细腻，豆香浓郁，是当地家常美食。 |
三、结语
平泉县虽然不是大都市，但其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了众多独具特色的土特产。无论是日常食用的农产品，还是富有艺术价值的手工艺品，都体现了当地人民的智慧与生活情趣。如果你有机会到访平泉，不妨带一些当地的特产回家，感受这片土地的独特魅力。
