【丙氨酰谷氨酰胺cas】总结：
丙氨酰谷氨酰胺（Alanyl-Glutamine）是一种二肽化合物，由丙氨酸和谷氨酰胺通过肽键连接而成。其化学名称为N-(2-氨基乙基)-L-谷氨酰胺，CAS号为13980-75-5。该物质在医药、营养补充剂及食品工业中具有广泛应用，因其具有良好的水溶性和生物相容性，常被用于改善肠道健康、增强免疫功能以及促进肌肉恢复。
丙氨酰谷氨酰胺基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 丙氨酰谷氨酰胺 |
| 英文名称 | Alanyl-Glutamine |
| 化学式 | C₆H₁₄N₄O₃ |
| 分子量 | 约174.20 g/mol |
| CAS号 | 13980-75-5 |
| 结构式 | 丙氨酸（Ala）与谷氨酰胺（Gln）通过肽键连接 |
| 水溶性 | 易溶于水 |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 应用领域 | 营养补充剂、运动营养、临床营养、食品添加剂 |
| 生物作用 | 支持肠道黏膜健康、增强免疫力、促进蛋白质合成 |
注意事项：
丙氨酰谷氨酰胺在使用时应遵循相关法规和标准，确保其安全性和有效性。不同用途可能需要不同的纯度和规格，建议根据实际需求选择合适的产品。此外，尽管其安全性较高，仍需避免过量摄入，特别是在特殊人群（如肾功能不全者）中应谨慎使用。
