在当今社会，许多组织和机构为了更正式或更全面地表达其性质与职能，往往会使用全称来替代简称。以下是18个重要机构的全称，这些名称可能并不为大众所熟知，但它们在各自的领域内发挥着举足轻重的作用。

1. 中国共产党中央委员会：作为中国共产党的最高领导机关，它负责制定国家的大政方针。

2. 中华人民共和国国务院：即中央人民政府，是国家最高行政机关。

3. 全国人民代表大会：最高国家权力机关，行使立法权。

4. 中国人民政治协商会议全国委员会：是中国人民爱国统一战线的组织。

5. 最高人民法院：是国家最高审判机关。

6. 最高人民检察院：是国家最高的法律监督机关。

7. 中华人民共和国国防部：负责国防建设、军队建设等事务。

8. 中华人民共和国外交部：负责外交政策和对外关系。

9. 中华人民共和国公安部：主管国内安全及治安工作。

10. 中华人民共和国教育部：主管教育事业。

11. 中华人民共和国科学技术部：负责科技政策和规划。

12. 中华人民共和国工业和信息化部：主管工业和信息产业。

13. 中华人民共和国交通运输部：主管交通建设和运输管理。

14. 中华人民共和国文化和旅游部：负责文化、旅游事业。

15. 中华人民共和国卫生健康委员会：主管医疗卫生健康。

16. 中华人民共和国应急管理部：负责应急管理、安全生产。

17. 中华人民共和国生态环境部：主管环境保护。

18. 中国人民银行：中央银行，负责货币政策和金融监管。

以上便是这18个机构的全称及其主要职能，了解这些全称有助于我们更好地理解中国的政治、经济和社会结构。