亚麻籽油是什么
发布时间：2025-02-28 13:05:56来源：网易编辑：荀茂纨
亚麻籽油是从亚麻籽中提取的一种植物油，也被称为胡麻油。它是一种淡黄色至褐色的透明液体，具有独特的香气。亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸（α-亚麻酸），这是一种对心脏健康非常有益的必需脂肪酸。此外，亚麻籽油还含有维生素E和抗氧化剂，这些成分有助于减少炎症，促进心血管健康。
亚麻籽油常用于沙拉调味料、凉拌菜或作为烹饪时的辅助材料。不过，由于其Omega-3脂肪酸在高温下容易被破坏，因此不适合高温煎炸。相反，亚麻籽油更适合低温烹饪或直接食用，以保留其营养价值。在日常饮食中适量加入亚麻籽油，不仅能够增加食物风味，还能为身体提供重要的营养素。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
