可乐排骨——懒人也能做出的美味佳肴
发布时间：2025-03-14 01:27:29来源：网易编辑：弘媚儿
在忙碌的生活节奏中，一道简单又美味的菜肴总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道家常版的“可乐排骨”。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也非常简便，非常适合厨房新手尝试。
首先，准备好新鲜的猪肋排、一瓶可乐以及一些基本调料如生姜、蒜头和料酒。将排骨焯水后捞出备用，这样做可以去除血沫，让成品更加清爽。接着，在锅中倒入少量油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入排骨翻炒至表面微黄。此时，倒入适量料酒去腥增香，并加入一整瓶可乐作为调味汁。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约半小时左右。期间需注意适时翻动，避免糊底。
当汤汁逐渐浓稠时，揭开锅盖，撒上些许葱花点缀即可出锅装盘。这样一道色泽红亮、甜中带咸的可乐排骨便完成了。它既有猪肉的鲜嫩，又有可乐的独特风味，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人感受到生活的美好滋味。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
