健康菜谱 周末轻松料理
发布时间：2025-03-25 02:49:55来源：网易编辑：廖毓姬
周末的厨房总是充满期待，而一份健康的菜谱更是能让家人享受美食的同时保持活力。今天推荐一道简单又营养的“清蒸三文鱼配蔬菜沙拉”。首先准备新鲜的三文鱼一块，用柠檬汁和少量海盐腌制15分钟；同时将西兰花、胡萝卜切片焯水备用。将腌好的三文鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟至熟透。另一份沙拉则用橄榄油、苹果醋调制酱汁，拌入生菜、黄瓜丝以及焯过水的蔬菜，清新爽口。
这道菜不仅保留了食材的原汁原味，还富含优质蛋白质与膳食纤维，非常适合家庭聚餐或日常饮食。此外，搭配一杯温热的红枣枸杞茶，既能帮助消化，又能补充维生素，让整个下午都充满能量。健康从每一餐开始，让周末的餐桌更加丰富多彩！
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