准备材料

- 新鲜百香果 3-4个（根据个人口味调整）

- 纯净水 500毫升

- 蜂蜜 适量（根据个人甜度喜好添加）

- 冰块 若干（可选）

制作步骤

1. 准备百香果

首先将新鲜的百香果对半切开，用勺子挖出果肉和籽，放入一个大碗中备用。百香果的酸甜风味是这道茶的灵魂所在，所以尽量选择成熟度高的果实。

2. 煮水冲泡

在锅中加入500毫升纯净水，加热至沸腾后关火。待水温降至80℃左右时（手触感觉微热即可），倒入装有百香果果肉的大碗中。这样既能避免高温破坏百香果的营养成分，又能充分释放其香气。

3. 搅拌均匀

用勺子轻轻搅拌，让百香果与热水充分混合。此时，你会发现原本鲜艳的黄色果汁逐渐染上一层淡淡的橙红色，非常漂亮。

4. 调味

根据个人口味加入适量蜂蜜。蜂蜜不仅能增加甜味，还能为饮品增添一丝独特的花香味。继续搅拌均匀，确保蜂蜜完全溶解。

5. 冷却或冷藏

如果喜欢冰镇口感，可以将调好的百香果蜂蜜茶放入冰箱冷藏半小时以上；如果想要热饮，则可以直接倒进杯子里享用。

6. 装饰与品尝

最后，在杯沿放上一片柠檬片或者薄荷叶作为点缀，既美观又提神醒脑。端起杯子，轻轻吹散热气，小口品尝这份来自大自然的馈赠吧！

小贴士

- 百香果富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力，是一款健康又美味的选择。

- 如果觉得蜂蜜太甜，也可以用代糖代替，同样能达到理想效果。

- 多余的百香果蜂蜜茶可以密封保存在冰箱里，第二天再喝依然新鲜可口哦！

怎么样？是不是很简单呢？快动手试试看吧！无论是独自一人享受悠闲时光，还是与朋友聚会聊天，这样一杯自制的百香果蜂蜜茶都能让你倍感满足。希望每位热爱生活的朋友都能找到属于自己的下午茶仪式感！