【荠菜属于十字花科哪个属】荠菜是一种常见的野菜，广泛分布于中国各地，在春季尤为常见。它不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值和药用价值。然而，对于许多人来说，荠菜的植物学分类却并不清楚。本文将对“荠菜属于十字花科哪个属”这一问题进行总结，并以表格形式展示相关信息。
一、荠菜的基本信息
荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris），是十字花科（Brassicaceae）下的一个物种，通常生长在田间、路边或荒地等环境中。其叶片呈羽状分裂，花朵小而白色，果实为心形，俗称“鸡冠子”。荠菜在民间常被用来做汤、炒食或凉拌，是一种营养丰富的野生蔬菜。
二、荠菜的植物学分类
荠菜属于十字花科，但具体到属一级分类，它属于荠属（Capsella）。这个属在全球范围内共有约4种植物，其中最为常见的是荠菜（C. bursa-pastoris）。
三、十字花科与荠属简介
十字花科是一个包含大量经济作物和蔬菜的植物科，如白菜、油菜、萝卜、甘蓝等。该科植物大多具有四枚花瓣，形成十字形排列，因此得名。
荠属（Capsella）则是十字花科中的一个小属，主要特征包括：
- 花瓣为白色或淡黄色；
- 果实为心形或卵形，成熟后开裂；
- 多年生或一年生草本植物。
四、总结与表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 荠菜 |
| 学名 | Capsella bursa-pastoris |
| 科 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 属 | 荠属（Capsella） |
| 特征 | 叶片羽状分裂，花白色，果实心形 |
| 分布 | 中国及世界各地的田间、路旁 |
| 食用方式 | 炒食、煮汤、凉拌等 |
| 营养价值 | 富含维生素C、钙、铁等 |
五、结语
综上所述，荠菜属于十字花科的荠属，是一种常见的野生蔬菜。了解其植物学分类有助于我们更好地认识它的生态特性与利用价值。无论是作为食物还是药用材料，荠菜都具有不可忽视的作用。
